25

Formateurs
et formatrices

96 % *

De réussite au diplôme par
la voie de la formation

11

Années
d'expérience

2186

Heures de formation
en 2022

85 % *

De réussite au diplôme
par la voie de la VAE

257

Stagiaires
en 2022

* Parmi les candidat.e.s ayant présenté l'intégralité des épreuves

* Parmi les candidat.e.s ayant soutenu leur dossier devant le jury

« Tout groupe humain prend sa richesse dans la communication, l’entraide et la solidarité visant à un but commun: l’épanouissement de chacun dans le respect des différences. » Françoise DOLTO


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Vous ne réglez qu'un acompte de 30% et paierez le solde à la fin de la formation.


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Les Gestes Éco – Responsables dans un Restaurant

424,80€
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Détails du produit

Le prix total en Intra est de 2146,80 euros net de taxes.

Le prix total en Individuel est de 424,80 euros net de taxes.

Pour information : Afin que vous puissiez réserver cette formation, vous aurez à régler un acompte de 30%. Le solde restant sera à payer à la fin de la formation.

Info entreprise : Nous acceptons la subrogation. Nous vous accompagnons pour la demande de prise en charge à votre OPCO. Votre acompte vous sera remboursé dès réception de l'accord de prise en charge.

Public

Cette formation est destinée à tous les publics, elle est adaptée à toutes formes d'organisations humaines.

Objectifs

Appréhender la logique de développement durable dans le secteur de la restauration

Sensibiliser ses collaborateurs aux gestes éco-responsables et réaliser, ainsi, des économies

Intégrer une démarche développement durable et écologique dans votre établissement

Contenu

Thème 1 : Qu'est-ce que le développement durable ?

Thème 2 : La gestion de l'énergie dans un hôtel-restaurant

Thème 3 : La gestion de l'eau

Thème 4 : La gestion des déchets

Méthodes Pédagogiques

Méthode évolutive séquencée et rythmée => apports théoriques, études de cas, supports vidéo, tutoriel, échanges via Forum, échanges via Forum, échange via mail avec formateur.rice - réponse en 24H, évaluations formatives qui jalonnent et terminent l'action.

Supports techniques et qualitatifs

Assistance technique appropriée pour accompagner les stagiaires si nécessaire, information préalable sur les activités pédagogiques à effectuer et leur durée moyenne pour les réaliser, évaluations pré et post formation, enquêtes de satisfaction post formation.

Intervenant.e et Concepteur.rice des modules

Consultant.e – Formateur.rice

Formules, modalités et volume horaire

Le volume horaire total comprend pour :

La formule A : 8 heures de formation en visio-conférence + entre 3 et 6 heures en autonomie sur la plateforme en E-learning (Exercices + corrections). Vous avez 21 jours pour effectuer la totalité de votre parcours en FOAD. Les temps de visio-conférence sont définis et non modifiables avant le démarrage de la formation.

La formule B : Entre 6 et 9 heures en E-learning + 2 heures en visio-conférence (30 min début + 1h milieu + 30 min fin). Vous avez 21 jours pour effectuer la totalité de votre parcours en FOAD. Les temps de visio-conférence sont définis et non modifiables avant le démarrage de la formation.

Modalités Intra-entreprise :

Modalités Intra-entreprise :

Seule la Formule A est possible sans condition d'ouverture - Fermeture session à 8 stagiaires maximum.

Modalités individuel :

Seule la formule B est possible.

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